アミノ酸とは
人間の体の６割は水分が占めています。
人間の身体のあらゆる組織、つまり筋肉や皮膚、内臓などを構成している成分がタンパク質ですが、このタンパク質の元となっている成分がアミノ酸なのです。
アミノ酸には多くの種類があります。
この中で、人間が生きていく上でぜったいに必要とされるアミノ酸は２０種類あります。
この２０種類のうち人間の体の中で合成できるアミノ酸は１１種類あります。これらを非必須アミノ酸と呼んでいます。
一方、体内で合成することが不可能なため、摂取しなければならないアミノ酸は９種類。これらを必須アミノ酸と呼んでいます。
これらは外部から食品やサプリメントなどによって取らねばなりません。
この２０種類のアミノ酸から構成されるタンパク質は、心臓や臓器、筋肉、神経伝達組織などを作っています。
また、物事を考えることや、消化機能、髪の毛が伸びる、呼吸をする というのもすべてこれらアミノ酸が構成するタンパク質のおかげなのです。